菜谱大全

做法

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  1.土豆洗净去皮切长条

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  2.茄子洗净

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  3.土豆和茄子放入蒸锅中，大火蒸十五分钟

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  4.蒜剁碎

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  5.加适量的酱油和香油，调成酱汁

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  6.土豆和茄子蒸熟待凉

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  7.把茄子从中间撕开，土豆用手弄成块，摆在盘中

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  8.淋上酱汁即可

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