菜谱大全

做法

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  1.将鸡肉切丁后放碗里加入料酒，盐，淀粉腌制10分钟

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  2.将葱切斜丝，姜切丝，红椒切片

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  3.热锅冷油

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  4.将鸡丁倒入翻炒

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  5.翻炒至鸡丁熟后加入老抽，糖

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  6.继续煸炒一会

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  7.加入葱，红椒，再少加点盐

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  8.煸炒片刻加点鸡精提鲜关火，看图这是炒好的葱爆鸡丁

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  9.装盘出成品图了，漂亮吗？开吃吧。

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