菜谱大全

做法

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  1.准备两个鸡全翅。

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  2.把鸡翅起大块，用葱姜料酒腌制一个小时。

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  3.然后在油锅里炸一下。

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  4.炸八分熟捞出。

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  5.准备葱姜干辣椒，花椒八角。

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  6.锅中剩少许底油，把葱姜干辣椒等佐料放进去爆香。

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  7.然后放入鸡块，放盐和酱油煸炒。

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  8.然后放少许热水煨一下，等汤汁收好放进去尖椒煸炒一下就可以关火了，关火以后放少许鸡精和香油。

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  9.出锅装盘。

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