菜谱大全

做法

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  1.先把粉皮掰成大块放入凉水中，提前泡一个小时

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  2.土豆洗干净切成小块

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  3.葱切成葱花，姜切成片备用

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  4.锅中烧热油，放入花椒粒放入葱姜，爆香锅

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  5.然后放入切好的小土豆块，翻炒一两分钟

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  6.再加入适量的开水盖锅盖，煮至土豆8成熟

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  7.然后开盖放入泡好的粉皮，继续煮，这个步骤请注意，不要翻拌

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  8.煮个两三分钟开盖粉皮呈透明色就熟了。

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  9.关小火开始放入盐味精和13香。炒个一分钟。

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  10.关火装盘，撒上一点红辣椒配色点缀。

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  11.然后端上餐桌，好好的吃一顿吧！

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