菜谱大全

做法

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  1.角瓜洗净切成菱形片，胡萝卜切片

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  2.猪肉切片，葱姜切丝，蒜切末

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  3.锅中加入适量油下肉片翻炒变色出油，加入葱姜丝，十三香炒香

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  4.加入角瓜片和胡萝卜片翻炒

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  5.加入少许盐，蚝油调味，炒至角瓜断生即可，加入蒜末炒香即可出锅