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1.糯米在凉水中浸泡1小时以上
2.莲菜去皮
3.莲菜头切开一截,用筷子把糯米一点一点塞进莲菜孔中
4.锅中倒入少量水
5.加入白糖和红糖用手动打蛋器搅拌至全部融化
6.把剩下的一截莲菜盖上,用牙签扎紧
7.放入高压锅锅中(水要没过莲菜)
8.按肉类软糯键
9.放气,取出,晾温切片,在上面淋少量蜂蜜味道更棒!
煮莲菜的水要没过莲菜。先把糖化了,再放入莲菜。
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