菜谱大全

做法

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  1.选择3肥7瘦五花肉先切成片

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  2.然后开始剁肉馅，切姜末

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  3.肉馅和姜末一块再剁细

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  4.剁好的肉馅放大碗里倒进老抽生抽，撒上味精，十三香和盐，朝一个方向搅拌匀

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  5.把柠檬挤出汁在肉馅里，剩下的切片与葱姜花椒一起用开水烫半个小时，晾凉

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  6.凉透后的碗汁水倒进肉馅中，朝一个方向搅拌

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  7.最后淋香油轻松拌匀，就调好了，可以冷藏，过会儿和面包饺子吃了！

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