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1.材料非常简单
2.把玉米剥成粒 咸蛋黄取出
3.咸蛋黄上锅蒸熟
4.另起锅 把玉米焯熟
5.焯过水的玉米加入淀粉
6.放油 烧至7成热
7.炸约一分钟即可捞起
8.另起锅把蛋黄慢炒至成沙
9.倒入玉米
10.等蛋黄都裹着玉米可关火
11.盛起
这道菜不用加盐 有咸蛋黄就够了 炒蛋黄时可适量加点水
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