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1.土豆洗净刨皮。
2.用刀切成粗一点的条。
3.土豆条放入沸水锅中加1勺盐煮1分钟,捞出沥干水。加适量油和盐拌匀。
4.烤盘中铺好锡纸,将薯条铺在锡纸上面。烤箱预热,上下火230度,然后将薯条放进烤箱中层烤20分钟。烤至薯条表面金黄。
5.装盘,备上番茄沙司即可。
各家烤箱脾气都不一样,具体还是按照各家烤箱脾气来,别烤焦了就是。