菜谱大全

鸡汤面

鸡汤面

790562浏览 · 4357做过

用料

做法

- 小贴士 -

鸡汤具体烹饪步骤可以参照我写的香菇冬瓜鸡汤。 爱心流黄蛋时间要掌握好,不然一会蛋黄就全熟了。 煮面的时候先用沸水汆烫一下冲凉开水,是为了让面更有劲道,顺便把面上残留的面粉去除干净。煮面一定要在鸡汤里煮,这样面更入味。 面可以根据自身喜好选择它的软硬程度。喜欢硬一点口感的就煮面时间短一点,喜欢软一点口感的就煮面时间长一点。 这是三人份的量,可自行按比例调节配方。

点击展开全部

相关分类

搜索菜谱 返回顶部