菜谱大全

做法

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  1.鱼码味，盐，葱，姜，料酒码十五分钟后用一个全蛋和红苕粉拌匀

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  2.锅內烧油至八成，分別将鱼放入油锅炸至金萁

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  3.亲，炸好的鱼

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  4.锅內留少许油，下入豆辨酱，花椒，干辣节，和其它调料炒香后加入清水

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  5.将蘑芋焯过水后放入鱼料里煮三分钟

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  6.在将鱼放入锅內，放白糖，蒸味豉油，大约煮三分钟放入味精，少许醋，葱段起锅装盘

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  7.成品图

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