菜谱大全

做法

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  1.芹菜去根去叶,洗净切段

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  2.红椒一个，斜切成薄片

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  3.大蒜切碎备用

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  4.炒锅加水烧开，放盐适量，油少许

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  5.把芹菜放进去焯水

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  6.看着芹菜变色后捞出放冷水浸泡，水里滴入几滴白醋，浸泡后不但颜色好看做出来吃着口感又脆

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  7.浸泡后沥干水分

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  8.炒锅烧热放油，先把蒜末炒香

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  9.倒入芹菜

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  10.翻炒片刻加入红椒，放盐和鸡精调味即可出锅

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  11.装盘后效果图来一张

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