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1.带鱼收拾干净切段
2.准备好啤酒
3.用刀在鱼背上划几刀
4.锅中加油烧热,放入带鱼煎至两面金黄
5.准备好调料
6.首先倒入啤酒,放入调料,加适量的盐、酱油、冰糖、米醋,大火烧开转小火炖三十分钟
7.带鱼快收汁时,加适量的鸡精浇均匀即可
8.成品图
炖鱼时只放啤酒不放水哦
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