菜谱大全

做法

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  1.海参、西兰花洗净、淀粉调汁、鲍鱼汁备好，

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  2.加入高汤半碗（鸡汤更好）放入西兰花和海参煮7、8分钟，

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  3.海参和西兰花煮熟沥干后捞出摆在大盘中，

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  4.小碗盛米饭压实倒扣在盘中，

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  5.热锅加入半碗高汤，放入半勺鲍鱼汁，

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  6.少量生抽，

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  7.半勺调好的水淀粉，并快速搅拌勾成薄芡，

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  8.均匀的淋在海参上，就可以吃了。

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