菜谱大全

做法

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  1.黄鱼一条清理干净。

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  2.在肉背上各切三刀。

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  3.准备姜蒜辣椒末。

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  4.锅里热油，放入黄鱼小火煎至两面微黄。

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  5.放入姜蒜辣椒末。

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  6.倒一小碗清水，放入食盐，白糖，生抽，老抽，料酒调味，小火焖5分钟。

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  7.收汁出锅盛盘，放上香菜。

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