菜谱大全

做法

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  1.准备意大利长条面80克，培根80克，干冬菇5克，淡奶油一盒250毫升，黄油5克。

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  2.锅里加入500毫升清水烧开，加入3克盐，15毫升橄榄油。

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  3.把准备好的意大利面放进油水中煮8分钟。

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  4.煮面中，将培根切成方块备用。

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  5.冬菇泡发后，去水，切块。

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  6.大蒜剁成蒜米。

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  7.8分钟到了，意大利面软熟。

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  8.把意大利面捞出沥水，加入10毫升橄榄油拌匀备用。

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  9.干锅放入黄油融化。

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  10.倒入培根中火干煎。

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  11.培根煎至两面金黄，倒入蒜米和切好的冬菇。

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  12.翻炒至蒜米出香。

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  13.倒入250毫升淡奶油，加入20毫升热水，小火煮开。

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  14.调入1克黑椒粉和2克盐。搅拌均匀。

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  15.把意大利面倒入奶油酱中。

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  16.搅拌均匀即可出锅。

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  17.奶油培根意大利面来了！想吃？不想吃？纠结？因为西餐厅的消费高吗？还是不想出门？那就自己动手吧！简单，快手，实惠，重要的是不失风味。搭配红酒，更美味噢！

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