菜谱大全

做法

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  1.准备材料，糯米提前泡水2个小时。

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  2.猪肉切小块，用料理机打成泥。

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  3.肉泥里加入葱姜末，再放入辅料里剩余的所有的调味料，搅拌均匀。

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  4.泡好的糯米倒掉水，抓一把肉泥在手里，用虎口挤出一个个圆球，用勺子挖到糯米里滚一下，粘满糯米，依次做成所有的，摆好盘。（一个人没法拍照，只拍了完成图）

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  5.锅里加水，先大火烧开，再放入糯米肉丸。

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  6.盖上锅盖，中小火蒸20分钟。

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  7.蒸好的糯米肉丸。

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  8.撒上葱花，成品图。

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