菜谱大全

做法

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  1.鲜面条煮熟过凉水，捞起，备用。

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  2.香菇，胡萝卜丝，备用。

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  3.韭菜切段，姜切丝。

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  4.瘦肉切片，用生抽，生粉，腌一下

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  5.热油锅，下姜丝爆香，放猪肉入锅炒。炒熟捞起备用

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  6.热油锅下，香菇，胡萝卜丝入锅翻炒。

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  7.把煮熟的面条放入炒锅，翻炒均匀

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  8.把炒好的瘦肉放回去，下韭菜，豆芽，入锅翻炒均匀，给盐，鸡精搅拌均匀，关火出锅

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  9.成品

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