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1.肉末加入鸡蛋跟生粉搅拌均匀。
2.搅拌好的鸡蛋肉末。
3.热锅,加入少许花生油,放入鸡蛋肉末,压薄煎至两面金黄即可。
4.煎好的肉饼。
5.锅里下油,加入虾米爆香,倒入生抽跟蚝油烧开。
6.将酱汁淋在肉饼上即可。