菜谱大全

做法

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  1.豆角洗净切段。

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  2.肉切丝，姜切丝，蒜切片，红椒切斜刀。

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  3.油锅烧热，下豆角炒至断生盛出备用。

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  4.油锅重新烧热，下姜蒜爆香，下鱿鱼翻炒半分钟。

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  5.加入豆角翻炒。

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  6.炒匀后加入红椒。

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  7.加少许盐，适量水，少许味精，炒匀关火。

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  8.出锅装盘。

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