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1.黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
2. 粉丝加热开水,泡大约15分钟
3.泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
4. 加入黄瓜丝
5.加入胡萝卜丝
6.加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
7. 生抽,醋,香油
8.搅拌均匀
9.做个盘饰
10.装盘
泡粉丝时候要尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!
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