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1.成品图。
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2.准备材料:糯米
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3.准备材料:红小豆
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4.制作蜜红豆:红小豆洗净泡水放冰箱冷藏6个小时。
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5.放入锅中煮熟。
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6.煮约40分钟。
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7.水滤掉加入白糖。
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8.搅拌均匀。
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9.倒入碗中晾凉,放冰箱冷藏2小时。
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10.糯米入电饭煲蒸熟晾凉待用。
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11.用方形保鲜盒糯米饭底部铺一层,压平整。
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12.再铺一层蜜红豆。
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13.压平整。
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14.再铺一层米饭。
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15.压平整。
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16.再铺一层蜜红豆压平整。
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17.依此类推,直到保鲜盒铺满。最上面一层一定要是米饭哦。
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18.完工,盖上盖子放冰箱冷冻6个小时,我是晚上做第二天早上取出,冷冻一晩上。
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19.取出脱膜放微波炉加热。注意此处脱膜有难度,要小心翼翼地脱。可以用保鲜膜铺在保鲜盒里再装米饭,会比较易脱点。一定要用微波炉加热,不可放蒸锅加热,会变形。
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20.是不是很漂亮!又甜又糯很美味哦!
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21.开吃。