凉拌凉面
627760浏览 · 2190做过
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1.准备食材。（由于上班赶时间，我买的是现成做好的凉面）
2.黄瓜洗净切成细丝。
3.用菜刀将蒜切成蒜末，花生米去衣切碎。
4.葱切葱花。
5.将凉面倒入一个稍大一点的盆中，依次放入切好的黄瓜丝，蒜末，花生末，盐，味精，鸡精，油辣子，花椒面，葱花，芝麻，香油，花生油，甜面酱，生抽，老陈醋，白糖。
6.将所有调料搅拌均匀，装盘，再撒上一点葱花点缀。简单又好吃的凉面，成本好低的有木有，快捷方便的有木有，干净卫生的有木有！
1.因我买的是做好的凉面，如果是自己做的话也相当简单哦：先在锅内将水烧开，把面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，在清凉的水中过上一两遍，捞出即可。2.所有调料一定要搅拌均匀。3.辣椒可以根据个人口味递增或减少。
