菜谱大全

做法

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  1.酸菜洗净切丝，姜切片、葱分开切，辣椒切段

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  2.粉丝用温水泡30分钟

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  3.粉丝泡软，对切备用

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  4.锅里倒适量油烧热，放姜、葱白、辣椒，再放酸菜炒出香味

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  5.倒入清水烧开，加胡椒粉。煮开后继续煮五分钟

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  6.倒入粉丝煮熟，加盐·鸡精调味

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  7.出锅，撒上葱花享用

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