菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.竹笋切片，姜、蒜、葱切切粒，小米椒切段

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  3.竹笋开水下锅煮5分钟，捞起控干水分

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  4.取净锅，热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味。

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  5.加入小米椒、白醋

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  6.倒入竹笋里，加入适量的盐拌匀

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  7.撒上葱花

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  8.摆盘。放入冰箱冷藏一小时口感更佳！

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