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1.核桃去壳取肉，与花生米一起装进烤盘，放进烤箱，180度烤15分钟（或用小火无油锅炒至金黄）。

2.核桃烤至金黄，取出装盘待用。

3.用手捏掉花生皮。

4.甩掉大部分皮，把花生米装进另一个盘里。

5.用电吹风吹走余下的花生皮。

6.红枣洗净，去核。

7.往红枣加入少许开水，放进微波炉加热两分钟至水干枣熟。

8.把以上三种材料放进料理机杯，并加入300毫升水。

9.启动料理机，搅拌成浓浆。

10.把另外300毫升水烧开，加进白砂糖至融化。

11.转慢火，倒进混合浓浆，边煮边搅拌，直至煮沸。

12.营养健康又好吃。

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