菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2. 虾去头去尾，剥去虾壳，取出虾仁，洒上胡椒粉腌制一会儿。

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  3.干辣椒切小段。

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  4.切姜片，蒜拍扁。

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  5.热锅下油，放辣椒，姜蒜下去煸炒一会知道炒出香味。

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  6.放入一大匙豆瓣酱，一小碗水，炒出香味。

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  7.倒入虾仁，翻炒至虾仁变红色，稍微收汁即可。

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