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1.准备食材
2.猪耳朵切薄片
3.切红椒切丝,香菜切段。
4.切好的猪耳朵放大碗中加青红椒丝,香菜段蒜末。
5.加少许盐,醋,糖,香油,辣椒油,鸡粉。
6.搅拌均匀
7.装盘即可
8.另外好多哈友问什么是鸡粉,这个就是超市有卖。
猪耳朵有软骨,切的时候一定要切薄片。调味料根据自己的口味来添加。
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