菜谱大全

做法

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  1..鱿鱼洗净，剥去黑膜，切花刀。

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  2.洋葱洗净切粗丝，蒜苗芹菜斜切成段，姜切丝。

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  3.锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水，鱿鱼卷便会自然卷起，捞起沥水。

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  4.炒锅大火烧热加入花生油，放下姜，蒜苗芹菜煸炒。

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  5.下洋葱翻炒片刻。

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  6.放下鱿鱼，加糖，盐，料酒煸炒3分钟。

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  7.加一点点辣椒油翻炒均匀即可出锅。

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  8.很下饭的哟……

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