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1.选购优质五花肉，五花肉要新鲜的

2.然后切成图中那样的片，一定要薄一点，不能太厚

3.青豆苗摘洗干净控水备用。

4.锅中油烧热，放入花椒粒，放入姜片爆香锅。

5.然后放进肉片进行翻炒。

6.等肉片炒至变色后，放入葱花，继续翻炒。

7.一两分钟后，倒入老抽酱油和一点水。

8.然后倒入青豆苗。将青豆苗一块翻炒至变软。

9.青豆苗炒软后放入红辣椒。

10.快熟的时候，放入盐和鸡精炒一分钟关火

11.关火后装入盘中。好诱人啊！

12.端上餐桌是不是很美味很有食欲啊！

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