菜谱大全

做法

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  1.面粉放入盆中加入适适量水和成稍软的面团，盖湿布醒发半个小时

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  2.醒好后取一半面团揉圆后擀成面片

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  3.倒上食用油涂抹均匀

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  4.撒上适量盐

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  5.一头开始卷

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  6.卷好的后，捏紧边缘

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  7.两头对折

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  8.再把一头盖在另一头

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  9.擀成大圆饼

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  10.锅小火烧热，抹少许油

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  11.放入大饼盖上盖，稍定型

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  12.再翻过面

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  13.表面刷点油，盖上盖再翻面另一面也刷油盖上盖

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  14.等表面起鼓就熟了，关火出锅

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  15.切好放入盘中

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