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1.核桃仁剥完,入微波炉烤约2分半钟,待核桃仁熟了即可。
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2.把核桃仁用刀切碎。
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3.在鸡蛋液内加入玉米油,搅拌均匀。
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4.加入糖粉。
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5.继续搅拌至糖粉溶化。
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6.把泡打粉、苏打粉加入面粉中,一起筛入。
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7.用刮刀翻拌均匀,看不到湿粉为止。
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8.加入切碎的核桃仁,继续翻拌。
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9.翻拌均匀即可。
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10.把面团分成等份的小剂子,把它滚圆,用手压扁即可。
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11.在饼面上刷全蛋液。
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12.撒上少许黑芝麻即可。
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13.入预热好的烤箱中层,上下火175度,约20分钟左右。
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14.出炉放凉后方可食用。
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15.超级酥脆的。
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16.非常好吃。
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17.快来做起吧。