菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.冬瓜用挖球器挖出小球来

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  3.冬瓜球

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  4.花甲开水下锅煮3分钟后，爆开。捞起取肉洗净。

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  5.准备姜、葱粒

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  6.热锅放油，加入生姜扁炒出香味，加入冬瓜翻炒一分钟

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  7.加入适量冷水，没过冬瓜煮熟

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  8.加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。

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  9.撒上葱花

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  10.起锅

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  11.也可以放些枸杞子

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