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1.白萝卜先削皮洗净
2.先切薄片
3.然后圆薄片对半切
4.瘦肉切好用生粉和盐腌制一会
5.锅中放入适量油烧热后放入瘦肉
6.瘦肉炒变色后盛出
7.锅中留底油把白萝卜片放去炒
8.加入适量盐继续翻炒
9.等萝卜片炒软后放入炒好的瘦肉
10.加入一勺剁辣椒翻炒均匀后加入适量的水
11.待汤汁收干即可
12.装盘
白萝卜片不要切太厚了,薄一点的更入味
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