菜谱大全

做法

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  1.白萝卜洗净去皮擦丝，蒜切片。

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  2.紫菜放在水里浸泡一会儿。

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  3.热锅凉油，油温升高后放入蒜片爆香。

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  4.锅中放入开水，水开后放入白萝卜丝，大火煮沸。

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  5.面放入 碗里，缓缓倒入清水，一边倒一边搅拌，直至面粉成为面疙瘩。

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  6.把面疙瘩倒入锅中，用筷子或铲子不断搅拌，以防面疙瘩粘在一起。

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  7.放入洗干净的紫菜，再煮几分钟。

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  8.最后放入盐和香油，搅拌均匀即可关火。

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  9.出锅！

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