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1.西红柿去皮碾碎,洋葱磨碎,蒜头剁碎;
2.炒锅烧热,加入橄榄油,下洋葱和蒜头碎爆香,并加入胡椒粉;
3.倒入西红柿,用锅铲搅动、翻拌,
4.加入罗勒叶翻炒;
5.再加入牛至叶草翻炒;
6.最后加盐,并㳅直至酱汁变浓稠;
7.熄火,将酱汁盛出即可。
爆洋葱和蒜头时,使用中大火,并迅速翻炒。
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