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1.准备好食物要洗的就清洗干净
2.大虾去掉须,
3.再把虾线挑出
4.虾搞好就,蒜拍一刀,姜切丝,葱切花,准备蚝油放鸡精加少许的水对成汁,
5.锅里下油,把姜蒜爆香一下,
6.把虾下去炒
7.炒制虾变红,放蚝油汁翻炒圴勺
8.盖上盖子焖煮一会,
9.虾炒熟再放椒盐粉炒圴勺,
10.关火放葱花翻几下入味
11.装盘
我放了椒盐粉就没放盐,家里没有椒盐粉就用盐炒,盐的话就跟蚝油一起对一下
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