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1.准备食材
2.虾仁挑去虾线用料酒、花椒油、胡椒粉盐、鸡精抓匀腌一会
3.准备干净的小碗放入淀粉打入鸡蛋
4.将鸡蛋和淀粉拌匀均匀
5.淀粉倒入虾仁内拌匀
6.热锅倒入大量油
7.油烧八分熟一个个下入虾仁炸至两面金黄后捞出沥干油装盘即可
8.安全放心的小食品完成
和炸酥肉一样没什么小技巧
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