菜谱大全

做法

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  1.把芹菜洗干净。

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  2.芹菜切斜刀，在开水里焯一下，捞出过凉备用。

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  3.先把鸡蛋炒熟备用。

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  4.起炒锅，放葱姜干辣椒爆香。

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  5.放芹菜煸炒一下。

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  6.然后把鸡蛋放进去。

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  7.放少许盐煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。

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  8.出锅装盘。

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