菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材

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  2.姜拍散

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  3.热锅放入猪油煎出又捞出油渣

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  4.放入鸡肉翻炒至鸡肉缠绵变白

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  5.加入料酒翻炒一下

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  6.放入花椒和姜翻炒片刻

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  7.鸡肉倒入汤锅内加入适量的温水大火煮沸10分钟转中小火炖1个小时以上

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  8.香菇洗净撕开

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  9.最后加入香菇和适量盐在炖20分钟左右即可

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