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1.需要准备的食材
2.辣椒切段,蒜瓣切片
3.锅中倒入少许油放入所有配料爆香,爆香时加入少许盐
4.配料爆香后倒入知了猴中火翻炒,翻炒时加适量盐
5.慢慢翻炒至锅中沙沙作响,就是炒至干焦即可出锅
一定要中火慢慢翻炒至焦熟