菜谱大全

做法

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  1.鲫鱼一条，清理干净。

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  2.锅里热油，放入姜片。

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  3.放入鲫鱼，煎至两面微黄。

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  4.倒入清水，没过鲫鱼，大火煮开，小火炖15分钟。

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  5.放入盐，胡椒粉调味，盛盘，放上枸杞增色。