菜谱大全

做法

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  1.水油皮和油酥按配料放一起活好，盖保鲜膜醒30分钟

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  2.醒好后分成同样等份的小面团

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  3.依次用水油皮包裹油酥（捏紧不要漏酥）

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  4.包好的样子

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  5.拿一个包好的面团擀长

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  6.自上而下卷起

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  7.都卷好后盖保鲜膜醒10分钟

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  8.醒好后继续擀长卷起，盖保鲜膜醒20分钟

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  9.20分钟后拿一个，用手指在中间压一下

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  10.对折后擀圆

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  11.挤入豆沙馅

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  12.用包包子的手法收口朝下

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  13.都做好后放入烤盘（此时190度预热烤箱）

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  14.表面刷蛋黄液

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  15.撒上黑芝麻点缀

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  16.放入烤箱中层190度烤25分钟即可

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  17.时间到烤好了，切开的样子

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  18.再来一张

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