菜谱大全

做法

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  1.锅内加水适量烧开后倒入米酒

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  2.鸡蛋两个打散

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  3.用勺子将米酒和水搅拌均匀，稍煮片刻即可倒入蛋液

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  4.待蛋液全都变成蛋花飘起来就可关火盛出，根据自己的口味再放入白糖或冰糖