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1.半只鸡准备好,泡水半小时后洗净擦干水分
2.拿一个盆子,倒入酱油盐和芝麻油腌制鸡肉
3.至少一个小时的时间,时间长点效果会更好
4.切姜片,铺在鸡肉上,把腌制的酱汁一起倒入盆子里上锅蒸半小时
5.出锅后,可以用牙签插入鸡腿最厚的部位,如果没熟流出来的汁水会带红,如果没有就是熟了
6.好漂亮的鸡啊!
7.剁块蘸酱汁就可以吃了。
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