菜谱大全

做法

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  1.300克面粉 3克酵母加一碗温水，用筷子搅成面片，揉成光滑的面团，放一旁发酵

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  2.葱姜切沫

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  3.五花肉切丁

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  4.五花肉丁加葱姜沫，加生抽 大豆油 盐 鸡粉 胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时

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  5.茴香苗摘洗干净去掉根部，切碎

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  6.和腌制好的肉丁搅拌均匀

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  7.面发酵好了，好多蜂窝呢

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  8.取出面团排气揉匀，搓成长条，切成均匀的小块

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  9.用手心按平，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片

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  10.把馅放面片中间，把边捏住，在把左边捏个褶，右边一个褶，依此左右交替捏褶

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  11.封住口，一个麦穗包子就好了

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  12.都包好，放置醒发十分钟

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  13.锅中烧开水，放包子开锅蒸二十分钟，在焖三分钟

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  14.成品图

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