辣椒炒排骨
327656浏览 · 1265做过
327656浏览 · 1265做过
1.准备好食材
2.排骨丢入锅里煮到适合自己的软烂程度捞起，洗干净浮沫备用
3.锅里烧油，倒入姜蒜爆香，倒入排骨翻炒到两面金黄
4.倒入一勺生抽
5.倒入盘子里剩余的食材，翻炒均匀，放入盐，鸡精少许，起锅
6.成品
炒排骨全程大火，辣椒不用炒太久，翻炒均匀放了盐，鸡精就可以起锅了，色泽才会鲜艳
