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1.准备好食材：鸡翅、蒜苗，芹菜，青红椒、葱、蒜，姜。

2.把鸡翅洗净对切俩半。

3.鸡翅加适量蚝油，生抽腌制10分钟。

4.青红椒去籽切成小块，蒜苗芹菜切段。

5.葱切段，姜切丝，蒜切片。

6. 锅里上油，油热后放入鸡翅煸炒。

7.煸炒至焦黄，盛出备用。

8.锅留油，放入姜蒜片葱段爆香。

9.加入蒜苗芹菜，青红椒翻炒均匀。

10.加入煸炒过的鸡翅，调入一汤匙蚝油. 再加入一汤匙酱油，适量白糖翻炒均匀。

11.收汁放入香葱，推匀，关火即成。

12.美味可口…

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