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1.黄瓜清洗干净、切片
2.皮蛋去壳切块、姜去皮切片
3.热锅放少许油、放姜爆香、放黄瓜略炒
4.加入适量清水、大火烧开
5.放皮蛋煮两分钟
6.放盐、搅匀即可饮用
7.成品
这是一个人分量、可按人数添加材料。
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