菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.豆腐切块泡在盐开水里，这样煮的时候豆腐不易碎

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  3.香菇洗净切十字花

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  4.青菜洗净焯盐水

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  5.香菇焯盐水

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  6.虾洗净，挑出虾线，冲洗干净，焯盐水

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  7.锅热油爆香姜蒜

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  8.倒入香菇煸炒出香味

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  9.加足量的清水煮开

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  10.倒入豆腐煮开

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  11.倒入鲜虾煮开

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  12.加入青菜，加盐煮开

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  13.装盘

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